Minum Suplemen Vitamin C Setelah Minum Susu, Amankah?

“Sebaiknya hindari minum obat berdekatan dengan minum susu,” anjuran semacam ini tentu sudah umum diketahui banyak orang. Beberapa jenis obat tertentu akan gagal diserap tubuh jika dikonsumsi berdekatan dengan waktu minum susu. Namun bagaimana dengan Vitamin C? Apakah mengonsumsi Vitamin C berdekatan dengan minum susu tidak dianjurkan bahkan dilarang seperti halnya obat?

Beri Jeda Waktu Setelah Atau Sebelum Minum Susu

Suplemen Vitamin C dan susu keduanya merupakan asupan yang sama-sama bermanfaat jika dikonsumsi dengan tepat. Namun sepertinya, mengonsumsi keduanya secara berdekatan atau berbarengan bukanlah cara yang tepat. Ada beberapa alasan yang menguatkan hal ini:

Pertama, Vitamin C yang masuk ke tubuh umumnya butuh waktu yang cukup lama untuk diserap. Ia harus ‘mengantri’ untuk diolah menjadi metabolit. Dalam ‘antrian’ tersebut, Vitamin C harus bercampur dengan makanan atau minuman lain yang dikonsumsi berdekatan. Saat tercampur dengan susu di dalam tubuh, penyerapan Vitamin C jadi sulit karena adanya lemak dari susu tersebut. Hal ini memungkinkan sejumlah Vitamin C terlanjur ‘rusak’ sebelum diserap, sehingga manfaat Vitamin C yang didapat tidak maksimal.

Kedua, Vitamin C biasa selain Holisticare EsterC umumnya memiliki tingkat keasaman yang tinggi (pH di bawah 4). Asam bersifat mengikat protein. Hal tersebut tentunya akan menggangu pencernaan dan penyerapan zat gizi apapun di tubuh, termasuk Vitamin C.

Ketiga, kalsium susu yang tinggi jika terkontaminasi dengan Vitamin C bisa meningkatkan risiko terbentuknya kalsium oksalat, yaitu zat sisa pengolahan Vitamin C. Kadar oksalat yang tinggi dalam jangka panjang berpotensi mengendap dan memicu batu ginjal. Namun risiko ini bisa dikurangi jika jenis Vitamin C yang dikonsumsi termasuk rendah oksalat, seperti Holisticare EsterC.

Jeda Aman Minum Susu

Di balik ketiga alasan tersebut, Vitamin C sebenarnya dapat meningkatkan penyerapan mineral kalsium (Ca) dan zat besi (Fe) pada susu. Jika kamu bertujuan untuk memaksimalkan penyerapan kalsium susu, boleh-boleh saja mengonsumsinya berdekatan dengan suplemen Vitamin C. Namun melihat risikonya, cara tersebut bukanlah pilihan yang bijak.

Intinya, mengonsumsi Vitamin C berdekatan atau berbarengan dengan susu cenderung aman, namun tidak disarankan. Sebaiknya beri jarak selama 2 jam jika kamu ingin meminum susu dan suplemen Vitamin C. Dengan menerapkan cara seperti ini, kamu dapat merasakan kedua manfaat tersebut.