Diet Sirtfood

Ada berbagai macam program diet yang mengklaim paling baik untuk bantu mengontrol berat badan tetap ideal, salah satunya adalah diet sirtfood. Apa bedanya diet yang satu ini dengan program diet lainnya? Simak di artikel ini.

Artikel ini dipersembahkan oleh Holisticare Ester C, suplemen Vitamin C jenis Ester C. Untuk penuhi kebutuhan Vitamin C harian tubuh, konsumsilah Holisticare Ester C. Sebab Holisticare Ester C lebih tidak perih di lambung, dan Vitamin C dengan 24 hours bioavailability.

Apa Itu Diet Sirtfood?

Di awal bulan Mei 2020 lalu, penyanyi Adele muncul di acara ulang tahunnya dengan penampilan yang mengejutkan banyak orang. Bukan pakaian atau aksesoris, namun penampilan tubuh penyanyi dengan lagu hits “Hello” ini lebih langsing yang sempat mengagetkan jagat sosial media.

Beberapa sumber yang dekat dengan Adele melaporkan bahwa sang penyanyi menjalani diet sirtfood. Apa itu diet sirtfood? Program diet ini disusun oleh dua ahli nutrisi bernama Aidan Goggins and Glen Matten. Secara garis besar, diet sirtfood menganjurkan seseorang untuk memperbanyak makanan yang kaya akan kandungan sirtuin (sejenis protein dalam makanan nabati).

Peningkatan konsumsi makanan kaya sirtuin ini dikombinasikan dengan pembatasan konsumsi kalori, yang dapat memicu kadar sirtuin lebih tinggi dalam tubuh. “Pola makan ini sengaja didesain untuk mengaktifkan gen sirtuin (khususnya SIRT-1), yang dipercaya dapat meningkatkan metabolisme tubuh, meningkatkan pembakaran lemak, melawan inflamasi, dan menurunkan nafsu makan,” ungkap Edwina Clark, RD, seorang ahli gizi dan kesehatan.

Beberapa senyawa alami tumbuh-tumbuhan dapat meningkatkan kadar protein sirtuin dalam tubuh, sehingga makanan yang mengandung senyawa ini dilabeli “sirtfood”. Berikut beberapa makanan yang direkomendasikan dalam program diet sirtfood:

  • Kurma medjool
  • Kopi
  • Kunyit
  • Blueberry
  • Kacang walnut
  • Lovage
  • Capers
  • Cabai rawit
  • Soba
  • Sawi merah
  • Coklat hitam (85% kokoa)
  • Arugula (rocket)
  • Bawang
  • Minyak zaitun ekstra virgin
  • Teh hijau matcha
  • Kale
  • Red wine

Bagaimana Menjalani Diet Ini?

Program diet sirtfood dibagi menjadi dua tahap dan akan berlangsung selama tiga minggu yaitu:

1. Fase satu

Selama tiga hari pertama, Anda akan diminta untuk membatasi konsumsi harian hanya satu porsi makan kaya akan sirtfood dan tiga gelas jus hijau sirtfood yang terbuat dari kale, arugula, parsley, seledri, apel hijau, jus lemon, dan teh hijau. Menurut Caroline Apovian, MD, direktur pusat manajemen gizi dan berat badan Boston Medical Center, kombinasi makanan dan jus tersebut mengandung 1000 kalori setiap hari.

Lalu pada empat hari selanjutnya, konsumsi Anda hanya dua gelas jus hijau sirtfood dan dua porsi makan kaya akan sirtfood. Dua gelas jus dan dua porsi makanan sirtfood ini dapat memberi asupan sebanyak 1500 kalori setiap hari.

2. Fase dua

Fase yang berlangsung selama 14 hari ini merupakan tahap pemeliharaan. Dalam fase ini Anda hanya akan mengkonsumsi 3 porsi makanan kaya akan sirtfood dan satu gelas jus hijau sirtfood setiap harinya.

Lengkapi Program Diet Dengan Vitamin C

Apapun program dietnya, jalani dengan disiplin untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Tambahkan pula konsumsi suplemen vitamin C selama Anda menjalani program diet, untuk memaksimalkan proses menurunkan berat badan.

Seseorang yang kebutuhan vitamin C tubuhnya tercukupi dapat membakar lemak 30 persen lebih banyak saat berolahraga dengan intensitas sedang, dibandingkan orang yang kekurangan vitamin C. Hal tersebut dinyatakan oleh Johnston, C.S, dalam Journal of the American College of Nutrition.

Penelitian yang dilakukan oleh Departemen Nutrisi Arizona State University juga menunjukkan bahwa orang yang hanya mengkonsumsi vitamin C dalam jumlah sedikit tidak mampu menghilangkan lemak seefisien orang yang tercukupi kebutuhan vitamin C tubuhnya.

Di masa pandemi ini, konsumsi vitamin C setiap hari juga penting untuk bantu menjaga daya tahan tubuh kita dari infeksi virus dan bakteri. Pilihlah suplemen vitamin C jenis Ester C yang lebih nyaman di lambung, seperti Holisticare Ester C.