Hindari Konsumsi Vitamin C Lewat Jus Hangat

Jika terbiasa mendapatkan asupan Vitamin C dari konsumsi jus hangat, maka ada baiknya Anda mengganti cara untuk memenuhi kebutuhan Vitamin C tubuh. Kenapa?

Artikel ini dipersembahkan oleh Holisticare Ester C, suplemen Vitamin C jenis Ester C. Untuk penuhi kebutuhan Vitamin C harian tubuh, konsumsilah Holisticare Ester C. Sebab Holisticare Ester C lebih tidak perih di lambung, lebih aman di ginjal, dan bertahan 24 jam di dalam tubuh. Kandungan Holisticare Ester C juga lebih mudah diserap oleh tubuh.

Kadar Vitamin C Pada Jus Hangat

Vitamin C adalah vitamin yang bersifat larut air sehingga sering kita temui dalam bentuk minuman. Di antara banyak sediaan minuman yang ada, jus adalah pilihan yang mungkin paling sering dinikmati untuk mendapatkan manfaat vitamin ini.

Mengonsumsi jus untuk memperoleh manfaat vitamin C merupakan hal yang sah-sah saja. Namun ada satu hal yang perlu diperhatikan, sebaiknya hindari mengonsumsi jus hangat atau minimal sempat melewati proses pemanasan. Mengapa demikian?

Dikutip dari Journal of Food Science, vitamin C dari buah yang mengalami proses pemanasan akan menyusut 50 bahkan hingga 100 persen. Contoh, satu buah jeruk sebelum diolah memiliki vitamin C 70 mg. Jika jeruk itu melewati proses pemanasan, maka kandungan vitamin C-nya mungkin tersisa 35 mg.

Kemudian pada penelitian serupa, yang diterbitkan oleh International Journal of Chemical and Biomolecular Science, vitamin C dari jus jeruk yang mengalami proses pemanasan pada suhu 40 derajat Celsius mengalami penyusutan vitamin C 42,14 persen. Pada pemanasan suhu yang lebih tinggi dan waktu yang lebih lama, penyusutan vitamin C akan lebih banyak.

Itu baru proses pemanasan. Belum lagi ditambah proses berkurangnya vitamin C saat distribusi dan penyimpanan, memungkinkan kadar vitamin C pada jeruk tersebut habis. Itulah alasan mengapa jus hangat bukan pilihan terbaik untuk mendapatkan kadar vitamin C yang maksimal.

Mengapa Harus Holisticare Ester C?

Untuk itu, Anda disarankan mengonsumsi jus bervitamin C pada suhu normal atau dingin. Tujuannya adalah untuk menjaga kandungan vitamin C yang ada pada jus buah.

Namun jika kamu lebih sering menyajikannya dalam bentuk hangat, itu pun tidak masalah. Asalkan Anda menyediakan ‘backup’ asupan vitamin C-mu dari sumber lain, misalnya Holisticare Ester C. Cara ini akan menjaga kecukupan asupan vitamin C tubuh setiap harinya.

Holisticare Ester C adalah vitamin C yang tidak asam sehingga aman bagi lambung. Selain itu suplemen vitamin C ini juga dilengkapi dengan metabolit threonat. Zat yang membuat Holisticare Ester C lebih cepat dan lebih banyak diserap tubuh, ketimbang suplemen vitamin C biasa. Hal ini membuat kandungan Holisticare Ester C tidak banyak terbuang percuma lewat urin.