5 Makanan Penunjang Sukses Publik Figur Dunia Ini Ternyata Simpel dan Tidak Mahal

“You are what you eat”, istilah ini sering kita temukan pada banyak tulisan tentang motivasi sukses. Makanan dinilai sebagai faktor pendukung kesuksesan seseorang selain faktor usaha dan karakternya. Benarkah demikian?

Hubungan antara makanan dan kesuksesan memang nyaris tak terlihat, namun sebenarnya secara ilmiah sangat powerful. Makanan memengaruhi struktur dan fungsi sel dalam tubuh, yang berpengaruh juga terhadap kualitas otak, energi, mood, dan daya tahan tubuh. Sebagai contoh, mengonsumsi vitamin C setiap hari akan mengurangi risiko sakit dan depresi karena vitamin C membantu menjaga daya tahan tubuh dan memproduksi hormon peningkat mood (dopamin, endorfin, dan serotonin). Dengan kualitas kesehatan dan mood yang terjaga, tentu potensi untuk meraih kesuksesan juga meningkat.

Para tokoh sukses dunia juga punya makanan favorit untuk menunjang kesehatan mereka dalam mengejar sukses. Sebagian dari mereka bahkan menjadikannya hidangan “wajib” sehari-hari. Dan ternyata secara ilmiah, makanan itu memiliki manfaat yang berhubungan dengan kesuksesan. Nah Sahabat Holisticare, beberapa makanan sehat ala orang sukses ini bisa menjadi inspirasi menu makananmu sehari-hari.

1. Salad Segar Ala Mark Zuckerberg

Muda, cerdas, energik, dan visioner, itulah gambaran kepribadian Mark Zuckerberg, seorang miliarder muda yang sukses berkat Facebook miliknya. Masalah makanan, Zuckerberg termasuk orang yang cukup ‘idealis’. Ia bahkan memilih untuk memakan daging hasil sembelihannya sendiri. Dan terakhir, dia mulai memutuskan untuk menjadi vegetarian.

Zuckerberg menyukai salad, yang memiliki manfaat antioksidan besar. Sebuah penelitian di tahun 2004 menyebutkan, mengonsumsi makanan pembuka padat rendah energi (salad) akan menambah rasa kenyang dan mengurangi asupan energi dari makanan utama. Dengan begitu, salad akan membantu mengurangi asupan karbohidrat dan gula setiap harinya. Seperti yang kita ketahui, seseorang yang terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat dan gula akan rentan malas akibat lemak dan kadar gula berlebih. Jika keduanya dikurangi, maka tubuh akan terasa ringan, tidak malas, serta tidak mudah mengantuk. Mungkin ini rahasia Zuckerberg untuk tetap bersemangat meraih sukses.

2. Buah Super Rutinitas Oprah Winfrey

Orang sukses lain yang menginspirasi adalah Oprah Winfrey, seorang pembawa acara talkshow nomor satu di Amerika Serikat. Acara yang berjudul namanya sendiri ini ditonton oleh 48 juta pemirsa setiap minggunya di Amerika dan disiarkan secara internasional di 126 negara.

Oprah Winfrey rutin mengonsumsi apel setidaknya tiga hari dalam seminggu, baik dalam bentuk snack ataupun makan siang. Apel adalah buah super yang manfaatnya sangat besar terutama untuk menambah energi. Di negara barat bahkan muncul istilah “An Apple a Day Keeps the doctor away”. Menurut mereka, satu buah apel sehari akan membuat mereka sehat sehingga akan jarang berurusan dengan dokter.

Jika melihat manfaat apel, anggapan itu bisa saja benar. Apel bisa membantu meningkatkan produksi Acetylcholine, zat yang menghubungkan sel-sel saraf sehingga membantu mempertajam daya pikir. Selain itu, zat quercetin pada apel mampu melindungi sel-sel saraf terhadap radikal bebas dan memperbaiki gangguan memori. Kamu pun bisa memanfaatkan apel untuk menambah energi lewat kandungan vitamin B1 dan serat. Jika dikaitkan dengan penunjang sukses, apel sangat berguna untuk otak yang cemerlang dan energi yang baik, cocok dengan karakter Oprah Winfrey.